サタプラ(サタデープラス)ひたすら試してランキング【冷やし中華】
2024年7月6日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』~ひたすら試してランキング~で 放送された「冷やし中華おすすめベスト5」をご紹介します。
今回は人気の冷やし中華、15種類を清水麻椰アナウンサーがひたすら試して食べ比べました。
清水麻椰アナウンサーはサタプラで他にも「チーズケーキ」、「クリームパン」、「バニラアイス」などなど様々なものを試してランキングしてきましたが、 世の中のありとあらゆるものを清水麻衣アナウンサーが忖度なしでひたすら検証し、独自のランキングを作るこの企画「ひたすら試してランキング」。
本日は、じとーっと蒸し暑いこの季節に食べたくなる冷やし中華をテーマにお送りします。
手軽に作れて、食欲がなくてもさっぱり食べられる夏の風物詩、冷やし中華。最近では生麺タイプからインスタントの乾麺タイプ、冷凍麺まで種類も豊富です。
味に関しても定番の醤油ダレやレモン風味が効いたものなど様々で、どれを選べばいいのか分からない方も多いのではないでしょうか。
そこで清水アナウンサーが人気の冷やし中華15種類をひたすら食べ比べ、その麺の味から野菜との相性まで、サタプラ独自の方法で徹底調査しました。。
評価は①コストパフォーマンス、②タレの味、③麺の味、④野菜との相性、⑤全体の味の5項目で徹底調査 項目ごとに10点満点で採点し、その合計点で総合ランキングを決定 買って失敗しないおすすめベスト5を紹介!
ひたすら試してランキング【冷やし中華】サタプラ的オススメベスト5
第1位:さめき麺心 冷し中華レモンちゃん 2食用
コストパフォーマンス:10
タレの味:9
麺の味:9
野菜との相性:10
全体の味:10
総合得点48/50
香川のソウルフード、冷やし中華レモンちゃん。東京のスーパーやネットでも購入可能なこの商品が総合1位に輝きました。
コスパ、野菜との相性、全体の味の三項目で満点を獲得し、文句なしの総合無償を果たしました。
さぬきうどんのようなコシと弾力を兼ね備えたストレートの細麺に、レモンでまとめられた爽やかな和風タレが特徴です。
唯一無二の冷やし中華
第2位:サンサス商事 冷やし中華麺
コストパフォーマンス:7
タレの味:9
麺の味:10
野菜との相性:9
全体の味:10
総合得点45/50
全国のスーパーで買えるサンサス商事の冷やし中華麺は、麺の味と全体の味で10点満点を獲得しました。
独自の特許製法で作り上げた麺は、もっちもちの食感で、他にはない味!
冷やし中華の革命児。
第3位:日清食品チルド 行列のできる店のラーメン 贅沢冷し中華 2人前
コストパフォーマンス:7
タレの味:9
麺の味:9
野菜との相性:9
全体の味:9
総合得点43/50
日清食品チルドの行列のできる店のラーメン贅沢冷やし中華2人前は、コスパ以外の4項目で高評価を獲得しました。
爽やかな酸味の醤油ダレと、ゴマの風味が際立つチーマージャンダレの二つのタレで、濃厚な味が楽しめる贅沢さが最大の特徴です。
これぞまさに王道のザ・冷やし中華といった味わいです。
第4位:シマダヤ「もみ打ち」生冷し中華 醤油味
コストパフォーマンス:9
タレの味:10
麺の味:8
野菜との相性:7
全体の味:7
総合得点41/50
シマダヤの「もみ打ち」生冷し中華醤油味は、コスパで9点を獲得し、タレの味は満点の評価を得ました。
純玄米黒酢を中心に、りんご酢やブドウ酢など複数の酢を使用した繊細なタレの味は15種類中トップの成績を収めました。
麺も手揉みのような凹凸があり、もっちりと滑らかな食感で高評価です。
第5位:菊水 サッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ 2人前
コストパフォーマンス:9
タレの味:8
麺の味:8
野菜との相性:7
全体の味:8
総合得点40/50
菊水のサッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ 2人前。
北海道のメーカー、菊水の札幌冷やし中華は、レモン風味醤油ダレが特徴。
すべての項目で高評価を連発し、総合力の高さを発揮しました。
細い麺に小麦の風味がしっかりと感じられ、本場札幌ラーメンの製法で作られた細切り麺はコシが強く、小麦の香りが高いのが特徴です。
喉越しの良い縮れ麺に、シチリア産レモン果汁を使用したタレがよく絡みます。
さっぱりとして食べやすく、暑い夏にぴったりです。
ひたすら試してランキング【冷やし中華】各部門ごとの1位
コストパフォーマンス部門1位:さめき麺心 冷し中華レモンちゃん 2食用
コストパフォーマンス一位に輝いたのは、香川県の老舗うどんメーカー、さぬき麺心の冷やし中華レモンちゃん。282グラムで10グラムあたり7.5円と非常にリーズナブル。東京や関西のスーパーでも手に入るレモンちゃんは、発売から50年以上愛され続ける香川県のソウルフード。大量生産によるコストカットが秘訣です。香川県のうどんメーカーが作るこの商品、味が気になりますね。
タレの味部門1位:シマダヤ「もみ打ち」生冷し中華 醤油味
タレの味で一位に輝いたのは、シマダヤのもみ打ち生冷し中華醤油味。玄米100%の純玄米黒酢を使用し、さらにりんご酢やぶどう酢も加えた複雑な酸味が特徴の大人の味、極上のタレです。
麵の味1位:サンサス商事 冷やし中華麺
麺の味部門では、全国のスーパーに並ぶサンサス商事の冷やし中華麺が一位に輝きました。独自の特許製法で作られた麺は、もっちりとした食感が特徴です。韓国冷麺のような透明感で、いろんな麵のいいとこどりで作られた美味しい麵。
野菜との相性1位:さめき麺心 冷し中華レモンちゃん 2食用
野菜との相性部門の1位に輝いたのは、さぬき麺心の冷やし中華レモンちゃんです。レモンの爽やかな酸味と隠し味のごま油の風味が、野菜本来の味を引き立て、特にトマトとの相性が抜群でした。この冷やし中華は、きゅうりやトマトなどの夏野菜と非常に良く合い、さっぱりとした味わいで野菜を美味しく引き立てます。
全体の味部門1位:サンサス商事 冷やし中華麺
全体の味一位に輝いたのは、サンサス商事の冷やし中華麺。麺とタレの相性が抜群で、もちもちした食感とまろやかな酸味が絶妙なバランスを生み出しています。
まとめ
この夏、ぜひ皆さんもいろんな冷やし中華を試して、お気に入りの一品を見つけてみてください。